みなさん！お元気でしょうか？
今年の梅雨はなかなか明けず、じゃがいもが収穫できずに困っていましたが、８月１日(土)に無事に掘ることが出来ました。本当に良かったです！今年は梅雨が長かったこともあり、テントウムシダマシなる害虫が大発生とコロナ禍の中、芽かきや土寄せなど十分なことはしてあげられなかったのですが、じゃがいもたちは頑張って大きくなってくれていました。
今年はキタアカリが豊作で、収穫してすぐに茹でて食べるとホクホクで、塩加減も汗をかいた後には絶品でした。
そして、ご存じの方もいると思いますが、じゃがいもの後に大根の種を蒔くと大きな大根が出来るのです。次は、秋の収穫を楽しみに元気に頑張りたいと思います。 《夏のポテト娘》